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咖啡與啤酒還可以擦出甚麼火花？這都要從「親愛的約翰珈啡」與台灣啤酒的合作開始講起。「親愛的約翰珈啡」與台灣啤酒旗下第一座百年啤酒廠「臺北啤酒工場」，雙方都是各自領域內的專家，擁有歷史悠久與長期技術傳承的堅實內在，而產品的起心動念是透過資深釀酒職人與咖啡師的深度技術交流，發現啤酒與咖啡的諸多相似，從原料到加工、從過濾到熟成...在一連串複雜工序裡，找尋味蕾交織的美好風味，因此誕生「台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒」，不只跨界更是創新，層次明顯豐富、酒體帶有厚實油脂感，口感綿長而細緻，嚐飲時彷彿擁有紅酒般的酒體與空氣接觸後的時間維度與層次。
「親愛的約翰珈啡」與臺北啤酒工場的精釀啤酒品牌「北啤精釀」聯名推出全新「台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒」，有別於市面一般精釀啤酒，完全無添加人工化學香精與香料，透過大麥芽、啤酒花及咖啡豆的自然結合，釀造出帶有柑橘清新、水果香氣與蜂蜜口感的精釀咖啡極致風味；特殊的釀造工法更是美味背後的祕密，發酵、熟成、冷萃、過濾...經過近百次的測試與調整，終於掌握到咖啡與啤酒的平衡風味，發揮的恰到好處。
此次承製「台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒」的「臺北啤酒工場」，前身為日據時期高砂麥酒株式會社，創建於日據大正八年（西元1919年），是當時臺灣唯一的啤酒製造工廠，且與日本札幌啤酒廠齊名。戰後高砂麥酒株式會社由政府接收，後改名為臺灣省菸酒公賣局第二啤酒廠，隸屬於省菸酒公賣局，更因廠區內保有大部分初創時之建築和大型機具設備，極具啤酒釀造歷史文物之保存價值，目前已劃定為直轄市定古蹟保存。
「親愛的約翰珈啡」（Dear John Coffee）為森村店國際開發股份有限公司自有品牌，公司成立於西元2001年，為大宗原物料進口商，主要營業項為法國五大酒莊的紅白酒、咖啡豆...等商品，基於對咖啡的愛好與熱誠，創辦人不僅親訪中南美洲各國咖啡生豆產地，更將品牌定位愛Love、和平Peace、復古Vintage，推出一系列風味優異與質感包裝的咖啡相關系列產品，並以創新思維釀造出「台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒」。
風味：酒體清澈，香氣清爽芬芳，融合出特有的水果般天然酸甜，以花香及柑橘類為主調，帶有細緻輕盈的觸感，甜感持久、清爽無負擔。
特色：呈現整體啤酒風味的一致性，自品嚐第一口開始到品飲結束，皆為明亮順口且回甘的清新酒品。
●販售通路：全國新光三越超市、citysuper超市9月中上架； 美福超市、大利多生活百貨搶先上架。
